Giragonsa

giragonsa f


1  Conjunt de dos revolts consecutius d’orientació contraposada.

L’òmnibus seguia les giragonses de la carretera que pujava a Montserrat.

El Vinalopó neix a la serra Mariola i després de moltes giragonses desemboca a les Salines de Santa Pola.

2  Moviment sinuós.

La serp feia giragonses damunt l’asfalt.

Les giragonses de la vida.


Etimologia

Alteració de gerigonsa (del castellà jerigonza, ‘galimaties’, manlleu de l’occità antic gergons, mateix significat, i aquest, del francès jargon, ‘xerroteig; argot de la xusma’ ) per influx de girada, giravolt.

Usos

De les atraccions plenes de giragonses en diem muntanya russa. I del plat fred de verdures tallades a dauets amb maionesa, ensalada russa. Però com en diuen a Rússia? Doncs de l’atracció en diuen muntanya americana, perquè és allà on van inventar la versió moderna de l’atracció, i del plat, ensalada Olivier, en honor al cuiner que li va donar prestigi a Moscou a mitjan segle XIX.

Agnès Rotger Dunyó i Jordi Palou, Tutis per a tothom! (Barcelona: Ara Llibres, 2023)